Заказать консультацию
Нажимая кнопку «Заказать консультацию», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных
Декларация о соответствии ТР ТС 021\2011 "О безопасности пищевой продукции”
Технический регламент ТР ТС 021/2011 является одним из самых широко применяемых в рамках Таможенного союза. Он регулирует оборот пищевой продукции, устанавливая требования к ее безопасности. Согласно этому документу, большинство видов пищевых продуктов подлежат обязательному декларированию соответствия.
Особенности и требования Технического регламента
Согласно требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011, почти все виды пищевой продукции должны пройти процедуру обязательного декларирования. Исключением являются лишь специализированные товары, такие как детское питание, спортивное питание и диетические продукты, для которых необходимо оформление свидетельства о государственной регистрации. Кроме того, на определенные категории товаров, включая свежее мясо и рыбу, может потребоваться ветеринарный сертификат.
Декларация ТР ТС 021 служит подтверждением качества и безопасности пищевых продуктов. Однако одного декларирования недостаточно для легальной работы производителя — важно также внедрить систему управления качеством ХАССП. Это поможет повысить эффективность производства, снизить риски и улучшить качество готовой продукции. Хотя наличие сертификата ХАССП необязательно, его получение облегчит прохождение проверок и откроет новые перспективы для развития бизнеса.
Ответственность компании
Несоблюдение требований ТР ТС 021 влечет за собой серьезные последствия:
— Приостановка деятельности предприятия на срок до 90 дней;
— Штраф до 1 млн рублей;
— Изъятие продукции;
— Запрет на импорт товаров.
Если продукция нанесла ущерб здоровью или жизни людей, а у предпринимателя отсутствует необходимая декларация, возможно привлечение к уголовной ответственности.
Форма декларации
В декларации указываются следующие данные:
— Наименование товара;
— Коды ТН ВЭД (для нескольких наименований коды перечисляются на дополнительном листе);
— Реквизиты заявителя, ИНН и ОГРН;
— Реквизиты лаборатории;
— Номер протокола испытаний;
— Информация о партии товара;
— Срок действия разрешения.
Срок действия декларации
Продолжительность действия декларации зависит от выбранной схемы декларирования. Для серийных партий срок составляет от одного года до пяти лет, тогда как для отдельных партий срок действия не фиксируется.
Этапы оценки соответствия
Процедура декларирования включает следующие шаги:
1. Подача заявки в центр по сертификации;
2. Консультация со специалистом, выбор подходящей схемы декларирования, расчет стоимости услуги и заключение договора;
3. Подготовка необходимых документов, проверка данных в сертификационном органе, при необходимости — разработка и регистрация недостающих технических документов;
4. Отбор проб продукции, проведение лабораторных исследований и составление протоколов испытаний;
5. Регистрация декларации в реестре ФСА с использованием электронной подписи заявителя.
Перечень документов
Для оформления декларации потребуются следующие документы:
— Название и описание товара;
— Коды ТН ВЭД (если известны);
— Техническая документация, регулирующая процесс производства и выпуска продукции;
— ИНН, ОГРН, устав и другие учредительные документы заявителя;
— Имеющиеся разрешения (например, от иностранного производителя);
— Данные о безопасности производственных помещений (по запросу);
— Контракт на поставку (в случае импорта);
— Заявка по установленной форме.